Kainuun ammattiopistossa Kajaanissa taasen päästään vasta kunnolla aiheen pariin syysloman
jälkeen viikolla 44, kun Turun yliopiston Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksen Mari Sandellin johdatuksella tutustutaan eri aisteihin ruokalähtöisten aktiviteettien pohjalta.- Lähtökohtana on aktivoiva, yhteinen tekeminen. Nuoret voivat oppia mm. sitä, mihin he itse asiassa aisteillaan ruoassa kiinnittävät huomiota, kertoo Sandell.
